Neuigkeiten vom demeter Hof im September
05. Oktober 2024
Während die Tage kälter werden und die Blätter der Bäume sich herbstlich färben, sind wir am Hof in vollem Gange mit der letzten Ernte und den nötigen Vorbereitungen für den kommenden Winter. Zum Ende der Saison konnten wir im September die letzten Ernten einbringen, dazu gehört hauptsächlich die Artemisia, die in einer Destille in der Nähe zu Hydrolaten und ätherischen Ölen weiterverarbeitet werden.
Neuigkeiten vom demeter Hof im August
03. September 2024
Für den Monat August hatten wir uns eigentlich vorgenommen, die vielen Artemisia-Pflanzen, die auf den Feldern dieses Jahr prächtig gediehen sind, zu ernten. Wie wir in den letzten Monaten schon berichtet haben, gibt es auf dem Hof seit diesem Jahr eine neue Trocknung, in der wir nun viel mehr Pflanzenmaterial auf einmal trocknen wollen.
Neuigkeiten vom demeter Hof im Juli
08. August 2024
Der Juli war für uns hier auf dem Hof ein sehr schöner und intensiver Monat mit vielfältigen Begegnungen. Über den Monat verteilt hatten wir jede Menge Besuch in Form von freiwilligen UnterstützerInnen von Wwoof, aber auch von MitarbeiterInnen aus unserer Firma in Werder, die uns jeden Sommer hier in Frankreich besuchen und eifrig mit anfassen.
Neuigkeiten vom demeter Hof im Juni
02. Juli 2024
Nach den Unwettern und dem vielen Regen im Mai, der einen ganzen Teil unserer Ernte mit sich gerissen und weggespült hat, freuen wir uns umso mehr, dass inzwischen die Felder gut abgetrocknet sind. Bei derzeit viel Sonne und besonders heißem Wetter sind wir nun dabei, uns um die Pflänzchen zu kümmern, die noch auf den Feldern sind.
Neuigkeiten vom demeter Hof im Mai
11. Juni 2024
Die Vögel zwitschern, die Sonne scheint und auf dem Hof sprießt und wächst alles gerade besonders schnell. Nicht nur das, was wir ausgesät und angepflanzt haben, streckt seine grünen Köpfchen der Sonne entgegen, auch viel Beikraut gedeiht prächtig zwischen unseren Jungpflanzen.
Natürliche Wege zur Steigerung der Energie und Vitalität (auch "Biohacking")
29. Mai 2024
In der schnelllebigen Welt von heute kann es eine echte Herausforderung sein, die nötige Energie und Vitalität aufrechtzuerhalten. Aber zum Glück gibt es natürliche Methoden, um deine Energie zu steigern und dein Wohlbefinden zu verbessern. Durch die Integration von ganzheitlichen Ansätzen, einschließlich der Verwendung von Bio-Pflanzen- und Vitalpilzen, können wir langfristig unsere Energie steigern und unsere Vitalität verbessern.
Ashwagandha: Ein scheinender Stern der Ayurveda Welt
24. Mai 2024
Ashwagandha, auch bekannt als „indischer Ginseng“, spielt eine zentrale Rolle in der Welt der Adaptogene und Ayurveda. Dieses alte Kraut hat sich nicht nur durch seine historische Verwendung einen Namen gemacht, sondern gewinnt auch zunehmend an Popularität in der modernen Gesellschaft, in der Stress, Erschöpfung und Schlafprobleme weit verbreitet sind.
Die Metalle Loswerden: Das Engiftungs- und Regenerationsprotokoll
15. Mai 2024
Das Entgiftungsprotokoll von Dr. Klinghardt, das Bärlauch, Koriander und Chlorella verwendet, bietet eine systematische Methode, um Quecksilber und andere Metalle aus dem Körper zu entfernen. Es ist wichtig, den Prozess behutsam anzugehen und Sicherheitshinweise zu beachten. Die Entgiftung ist nicht nur ein Trend, sondern ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Lebensstils in einer zunehmend belasteten Umwelt.
Entdecke die Karde: Ein Schatz der Naturheilkunde
7. Mai 2024
Erfahre mehr über die Karde, ihre Heilpflanzen-Eigenschaften, vielfältigen ethnobotanischen Anwendungen, und ihre ökologische Bedeutung.Dieses robuste Gewächs ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil der ethnobotanischen Praktiken, sondern spielt auch eine zentrale Rolle in der ökologischen Erhaltung.
Neuigkeiten vom demeter Hof im April
05. Mai 2024
Wenn wir uns an der alten Bauernregel "Bringt der April viel Regen, so deutet der auf Segen” orientieren, dann werden wir dieses Jahr ziemlich gesegnet sein, denn die letzten Wochen hatten wir auf dem Hof jede Menge Niederschlag. Tatsächlich gedeihen Artemisia, Baldrian, Drachenkopf und Löwenzahn bereits prächtig auf dem Feld ...
Löwenzahn: Ein Kleines Beikraut mit Großer Heilkraft
29. April 2024
Der Löwenzahn, eine vielseitige und robuste Pflanze, ist weit mehr als nur ein gewöhnliches Beikraut. Mit seiner Fülle an Nährstoffen, darunter Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, bietet Löwenzahn erhebliche gesundheitliche Vorteile. Wir laden jeden ein, den Löwenzahn und andere einheimische Pflanzenarten bewusst zu nutzen.
Fasten: vor oder Nach der Entgiftung?
1. April 2024
Im Herzen heutiger Reise stehen zwei kraftvolle Praktiken, die seit Jahrhunderten unsere Seelen nähren und unsere Körper heilen: das Fasten und die Entgiftung. Beide, tief verwurzelt in alten Traditionen, erleben heute eine Renaissance, da immer mehr Menschen die transformative Kraft hinter diesen Praktiken entdecken..
Tervitage päikest: Die Wichtigkeit der Darmgesundheit
25. März 2024
Dein Darm ist das Fundament deiner Gesundheit, deiner Stimmung, deines Wesens. Dein Darm ist eine pulsierende Stadt mit über 100 Billionen Mikroben, die unsere eigenen Zellen bei Weitem übertreffen. Dein "Darm-Gehirn" ist eine Kraftzentrale, ausgestattet mit 168 Millionen Neuronen, die Serotonin und Dopamin produzieren – entscheidend für deine Stimmung und dein Wohlbefinden.
Entgiftung im Frühling, Warum macht das Sinn?
19. März 2024
Der Frühling steht symbolisch für Erwachen und Erneuerung, ein Zeitraum, in dem die Natur zu neuem Leben erwacht und die Erde mit Frische und Vitalität erfüllt wird. Diese Jahreszeit wird weltweit als ein Neuanfang gesehen und in vielen Kulturen mit Reinigungs- und Erneuerungsritualen gefeiert. Nehmen Sie sich die Zeit, sich selbst zu pflegen und zu unterstützen. Ein gesunder Start in den Frühling ist der erste Schritt zu einem vitalen und freudvollen Leben.
Die Sanfte Gärtnerin
Tees vom Demeter Hof
11. März 2024
In Traversères fanden wir sechs Hektar fruchtbaren Boden, der bereit war, von uns entdeckt und kultiviert zu werden. Dieses Land, umarmt vom milden Klima der Midi-Pyrénées, ermöglicht längere Ernteperioden und bietet uns ein Leben frei von der Belastung durch Pestizide benachbarter Felder. Unser Hof ist ein biodynamisches Paradies, in dem wir den Boden sorgsam mit Handarbeit bearbeiten, um seine Struktur zu erhalten und ein gesundes Mikroorganismenmilieu zu fördern.
Umweltgifte sind überall: Trotzdem kein Grund zur Panik
22. Februar 2024
Der Umgang mit Umweltgiften ist nicht nur eine Frage der Vermeidung, sondern der aktiven Entgiftung. Diese sogenannten „ewigen Chemikalien“ müssen nicht für immer in deinem Körper sein. Ein tiefes Vertrauen, dass Mutter Erde zu allem fähig ist, kann allerdings nicht verschwinden. Dieser Glaube führt uns zu dem Schluss, dass die Natur einen Weg hat. Eine Rückkehr zur Weisheit der Natur zeigt den Weg zur Heilung.
Mach mal ganz in Ruhe: 10 Tipps, wie du zur Ruhe kommst
Tief durchatmen, eine Runde joggen gehen oder einen beruhigenden Tee zum Schlafen trinken. Das alles sind Methoden, um mit Dauerstress im Alltag umzugehen. Auf Arbeit und im Privatleben sind Momente, in denen einiges zusammenkommt und wir dauerhaft extrem gefordert sind, nicht immer zu vermeiden. Um dabei nicht auszubrennen und immer wieder Augenblicke der Entspannung einzubauen, in denen wir Energie schöpfen können, gibt es einige Tricks, mit denen wir unseren Alltag entspannter gestalten können. Zehn davon haben wir für euch zusammengetragen.
Die Unsichtbaren Wächter Teil III
Nachdem wir uns in den letzten beiden Texten über das komplizierte und ausgeklügelte Abwehrsystem unseres Körpers zuerst seine generelle Funktionsweise und dann die verschiedenen Arten von Immunität angeschaut haben, wollen wir uns dem Thema heute auf ganz andere Weise nähern. In diesem dritten und letzten Text unserer kleinen Reihe zum Immunsystem wird es nun um Fehler im System geben, die auftreten können, wenn im komplexen Abwehrsystem unseres Körpers etwas aus dem Gleichgewicht gerät.
Was sind Adaptogene?
Was haben die steinigen Höhen des Himalaya-Gebirges und der eisige Norden Russlands gemeinsam? Genau, sie bieten schwierige Konditionen zum Überleben. Wer sich hier ansiedeln will, muss stark und gut an die Umweltbedingungen angepasst sein. Das gilt nicht nur für Menschen und Tiere, die in diesen Teilen der Welt leben, sondern natürlich auch für Pflanzen und Pilze. Die Schwierigkeiten, mit denen sie hier umgehen müssen, reichen von eisigen Temperaturen über dünne Luft und starke UV-Strahlung. Und es ist genau unter diesen schwierigen Überlebensbedingungen, dass wir adaptogene Pflanzen und Pilze finden. Adaptogene mögen die neuen Superfoods sein und ziemlich hip im Moment, aber was steckt eigentlich hinter dem Hype?
Die Unsichtbaren Wächter Teil II
Im ersten Text unserer kleinen Reihe zum Immunsystem haben wir uns mit den verschiedenen Arten und Wirkweisen der Immunantwort beschäftigt und sind dabei vor allem auf die angeborene und die erworbene Immunität eingegangen. Im zweiten Text der Reihe soll es nun in erster Linie um aktive und passive Immunität gehen. Außerdem werden wir näher darauf eingehen, wie man selbst die eigene Immunantwort durch Lebensstil-Entscheidungen wie Ernährung, Bewegung und anderes beeinflussen kann. Denn auch wenn viele der Grundlagen unseres Immunsystems schon vor der Geburt in unseren Genen veranlagt sind und uns von unseren Eltern und Großeltern vererbt werden, gibt es doch eine ganze Menge an Faktoren, die wir selbst beeinflussen können. Ein gutes Immunsystem hängt auch mit einem gesunden und ausgewogenen Lebenswandel zusammen!
Was sind Antioxidantien?
Antioxidantien sind bioaktive Substanzen, die in den letzten Jahrzehnten verstärkt Aufmerksamkeit in der Gesundheitswelt erhalten haben und in vielen gefeierten Superfoods enthalten sind. Ihr Hauptzweck besteht darin, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen und damit zur Erhaltung der Gesundheit beizutragen. Diese hochreaktiven Sauerstoffverbindungen, besser bekannt als freie Radikale, bilden sich verstärkt im Alter, bei bestimmten Krankheiten, Zellschäden oder durch UV-Strahlung und Umweltgifte. Sie führen zu sogenanntem oxidativen Stress, der seinerseits die Körperzellen schädigt und die Entwicklung schwerwiegender Krankheiten begünstigen kann.
Neuigkeiten vom Demeter Hof Dezember
In dieser dunkelsten Zeit des Jahres schauen wir zurück auf die Monate, die hinter uns liegen, voll von bereichernden Begegnungen, Erfolgen und Herausforderung, viel Arbeit, aber auch reich an diesen besonderen Momenten, die wir so lieben an dem, was wir tun.
Neuigkeiten vom Demeter Hof Dezember
Wie kann man das Immunsystem von Kindern stärken?
Erkältung Schnell loswerden — 5 Schritte zum Erfolg
11. Dezember 2023
Ein Erwachsener bekommt oft 2 bis 4 Mal im Jahr eine Erkältung. Über 200 verschiedene Viren können Erkältungen verursachen. So viele Viren sind der Grund, warum wir immer wieder erkältet sind. Jedes Virus verursacht etwas andere Symptome. Keine Erkältung ist genau gleich. Diese Vielfalt stellt auch eine enorme Herausforderung für das Immunsystem dar, da es ständig auf neue Varianten von Erkältungsviren reagieren muss.
Erkältung Schnell loswerden
Neuigkeiten vom Hof im November
05. Dezember 2023
Auch bei uns in Südfrankreich ist das Wetter jetzt zunehmend ungemütlich, zum Glück ist aber auf den Feldern der Großteil der Arbeit bereits erledigt und wir können dem verdrießlichen Wetter des öfteren entkommen. Baulich geht es auf dem Hof gut voran, unsere neue Flächentrocknung für das nächste Jahr ist beinahe fertiggestellt und auch die Manufaktur nimmt Form an. Momentan sind wir damit beschäftigt, dort die Türen zu montieren, anschließend muss noch die richtige Innenausstattung hinein gezimmert werden. Wir sind zuversichtlich, dass dieser neue Arbeitsraum zu Beginn nächsten Jahres fertig wird!
Die unsichtbaren Wächter - Teil 1
03. Dezember 2023
Wer sich für Gesundheit und Ernährung interessiert, stolpert bei seiner Lektüre häufig über das geheimnisvolle Immunsystem. Wir alle kennen es spätestens seit dem Biologieunterricht und trotzdem bleibt dieser wichtige Bestandteil unserer Gesundheit oft vage und schwer zu greifen. Diesem Mysterium wollen wir in einer kleinen Textreihe auf die Spur kommen, die sich mit den Funktionen, Wirkweisen und möglichen Problemen des Immunsystems auseinandersetzen wird.
Was wirklich das Immunsystem stärkt
15. November 2023
Von Viren und Bakterien bis zu Giften und Schadstoffen wird alles, was für unseren Körper gefährlich sein kann, von unserem Immunsystem unschädlich gemacht, um dann aus dem Körper entfernt zu werden. Für unsere Gesundheit ist das Immunsystem deshalb von grundlegender Bedeutung. Pflegt man einen ausgewogenen, aktiven Lebensstil und achtet auf eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung im Freien, genügend Schlaf und ein gutes Stressmanagement, hat man für einen gesunden Körper und ein starkes Abwehrsystem schon die wichtigsten Grundsteine gelegt.
Neuigkeiten vom Hof im Oktober
03. November 2023
Auf den Feldern stehen jetzt nur noch wenige Arbeiten an und in unserem Team nutzen viele Mitarbeitende die ruhige Zeit, um Familie und Freunde zu besuchen. Nachdem wir unsere Wurzelernte für den Herbst abgeschlossen und erfolgreich Baikal-Helmkraut und Ashwagandha eingebracht haben, wartet nur noch die Karde auf ihre Ernte im Dezember oder Januar.
Die Leber entgiften und stärken
06. November 2023
Wenn uns eine Laus über die Leber gelaufen ist, geht man uns lieber aus dem Weg und wenn jemand frei von der Leber spricht, nimmt er kein Blatt vor den Mund und spricht ungezwungen, offen und ehrlich aus, was er denkt. Dass das wenig bekannte Organ einen festen Platz im Volksmund hat, weist auf seine besondere Bedeutung für unsere Gesundheit und das traditionelle Wissen darum hin. Die Leber ist ein erstaunliches Organ, das sich als echter Überlebenskünstler trotz schlechter Behandlung immer wieder regeneriert und unseren Körper jeden Tag vor Schadstoffen schützt.
Das Immunsystem kurz erklärt
17. Oktober 2023
Das Immunsystem bildet einen wichtigen Grundstein unserer Gesundheit und ist nicht nur in der Erkältungssaison in aller Munde. Oft fokussieren wir uns dabei so sehr auf das erworbene Immunsystem, dass wir das angeborene völlig vergessen. Sind unsere Abwehrzellen ein eingespieltes Team und unser Körper fit, bekommen wir von den Konfrontationen, die in unserem Inneren stattfinden, meist gar nichts mit. Dort treffen ständig T-Zellen auf eingedrungene Erreger und setzen diese außer Kraft.
Neuigkeiten vom Hof im September
10. Oktober 2023
Mit den ersten Vorboten des Herbstes spüren wir im September auch das Ende der Feldsaison langsam näher kommen und freuen uns nach einem bewegten und arbeitsreichen Sommer auf ruhige Momente während der Wintermonate. In vielfältiger Weise signalisiert uns die Natur jetzt, dass es an der Zeit ist, in einen anderen Rhythmus überzugehen. Da sind zum einen unsere Feldpflanzen, die erntereif sind und eingebracht werden wollen, aber auch die sich abkühlenden Temperaturen und die sich verfärbende Landschaft sprechen eine deutliche Sprache.
Neuigkeiten vom Hof im August
12. September 2023
Im Sommer beginnt bei uns die Erntesaison und wie schon der letzte Monat stand auch der August ganz unter dem Zeichen der Artemisia annua auf unserem Hof in Südfrankreich. Die Pflanze, die wir jedes Jahr großflächig auf mehreren Feldern anbauen, haben wir in diesem Jahr besonders früh im Gewächshaus ausgesät.
Schlafstörungen: 10 Gründe, warum du schlecht schläfst
12. September 2023
Viele Menschen können bei Vollmond nicht schlafen, andere stört es, wenn nebenan der Hund bellt und wieder andere wachen mitten in der Nacht regelmäßig auf und sind hellwach. Während wir in der Kindheit und Jugend meist mit dem Schlaf der Gerechten gesegnet sind, fällt es vielen Menschen mit zunehmendem Alter immer schwerer, nachts genug Ruhe und Schlaf für einen richtigen Erholungseffekt zu bekommen. Dabei ist die nächtliche Regenerierungsphase äußerst wichtig für alle Funktionen des Parasympathikus, der nur in Entspannungsphasen aktiv wird.
Entspannt im Alltag: Besser mit Stress umgehen
29. August 2023
Alltagsstress ist für die meisten von uns kein Fremdwort und wir alle kennen das gehetzte Rennen von A nach B, die ewigen mentalen Notizen und nie endenden To-do-Listen. Wenn der Stress des Alltags aber dauerhaft die Oberhand gewinnt und statt uns bei der Bewältigung unserer vielfältigen Aufgaben zu helfen, dazu führt, dass wir nicht gut schlafen oder sogar unter Krankheiten leiden, muss ihm Einhalt geboten werden. In solchen Fällen kann es allerdings äußerst schwierig sein, einen gelungenen Absprung vom antrainierten Gedankenkarussell zu schaffen.
Bindegewebe stärken: 5 Tipps für straffe Haut
14. August 2023
Die Haut ist ja bekanntlich der Spiegel der Seele und so möchte jede und jeder von uns, dass dieses Aushängeschild unseres seelischen Befindens möglichst schön und strahlend erscheint. Während die Haut tatsächlich viele Aspekte unseres Lebensstils und unserer Ernährung widerspiegelt, ist es allerdings ganz normal, dass sie mit zunehmendem Alter erschlafft. Im Bindegewebe lagern sich dann Fettzellen ein, die den Effekt der delligen Haut hervorrufen, die wir Cellulite nennen.
Neuigkeiten vom Hof im Juli
09. August 2023
Der Sommer ist bei uns auf dem Hof Hochsaison und im Juli konnten wir dieses Jahr mit der Ernte unserer Hauptpflanze, der Artemisia annua, beginnen. Inzwischen haben wir schon zwei große Ernten der bitteren Pflanze eingefahren, die anschließend in einem neuen Folientunnel, den wir als große Flächentrocknung eingerichtet haben, getrocknet wird.
Tipps für eine gesunde Verdauung
07. August 2023
Damit wir unser Essen genießen und nährende Energie daraus schöpfen können, müssen hinter den Kulissen unseres Körpers eine ganze Menge Dinge reibungslos verlaufen. Am liebsten ist es uns, wenn wir von unserer Verdauung nichts mitbekommen und unser Körper problemlos ‘funktioniert’.
Knochen stärken
31. Juli 2023
Obwohl sie in ihrer Bedeutung für unseren Körper immer wieder unterschätzt werden, haben die Knochen gleich mehrere wichtige Funktionen. Sie bilden als strukturgebender Aspekt des Körpers den Grundstein für unseren Bewegungsapparat und dienen gleichzeitig als wichtiges Calcium-Lager, das der Körper je nach Bedarf erweitern oder darauf zurückgreifen kann.
Neuigkeiten vom Kasimir + Lieselotte demeter Hof
10. Juli 2023
Der schöne Monat Juni hat uns in diesem Jahr mit gutem Wachstumswetter verwöhnt und auf dem Hof und den Feldern gedeihen unsere Kulturen prächtig. Durch einen ausgewogenen Wechsel von Regen und Sonne haben wir in diesem Jahr bisher noch keine unserer Pflanzen bewässern müssen, was Arbeit spart, unsere Wasserreserven schont und die Pflanzen zugleich widerstandsfähiger macht.
Effektive Hilfe für gesunde Muskeln
04. Juli 2023
Um sich gesund und stark zu fühlen, brauchen wir ein gewisses Level an Fitness und einen starken Bewegungsapparat, der unseren alltäglichen Anforderungen entspricht. Dabei geht es nicht darum, ein tolles Sixpack zu haben, sondern aktiv durchs Leben zu gehen und Knochen und Gelenke nicht übermäßig zu belasten. Da der Körper bereits circa ab dem 30. Lebensjahr beginnt, Muskelmasse schneller ab- als aufzubauen, ist der Erhalt gesunder Muskeln mit fortschreitendem Alter eine immer bewusstere Anstrengung.
Was versteht man unter Borreliose? Teil 1
13. Juni 2023
Nach einer Heilkräuterwanderung, einer erfolgreichen Pilzjagd oder einem entspannten Waldspaziergang kann es passieren: Man entdeckt eine Zecke, die sich festgesetzt und begonnen hat, Blut zu saugen. Ein Zeckenstich allein ist allerdings noch kein Grund zur Panik und wird der kleine Blutsauger schnell und effektiv entfernt, muss man sich keine Sorgen machen.
Was versteht man unter Borreliose? Teil 2
19. Juni 2023
Um sich gar nicht erst mit einer Borreliose zu infizieren, können Menschen, die sich gern und viel in der Natur aufhalten, aber auch einfache Vorbeugungsmaßnahmen ergreifen. Damit lässt sich ein Zeckenstich oder eine Ansteckung mit der Krankheit häufig vermeiden.
Neuigkeiten vom Kasimir + Lieselotte demeter Hof - Mai
05. Juni 2023
Der Mai hat uns in diesem Jahr einen guten Wechsel an warmen Tagen und viel Regen geschenkt, sodass hier auf dem Hof alles unglaublich grünt und blüht. Dadurch konnten wir eine ganze Menge Wildsammlungen durchführen und auch aus dem eigenen Anbau schon vieles ernten. Holunder, Fenchel, Weißdorn, Spitzwegerich, Apfelminze und Zitronenmelisse wurden alle schon geerntet und in unserem Trockner getrocknet.
Kopfmassagen bei Schwindelgefühl
31. Mai 2023
Es ist ein unangenehmes Gefühl, wenn wie aus dem Nichts plötzlich der Boden unter den eigenen Füßen schwankt oder sich alles um einen dreht. Die meisten Menschen haben schon einmal ein plötzliches Schwindelgefühl erlebt, das einen beispielsweise bei zu schnellem Aufstehen überkommen kann. Wenn der Schwindel immer wieder aufkommt oder gar über lange Zeiträume andauert, kann er sich zu einem echten Stressfaktor im Alltag auswachsen.
Wechselbäder bringen den Kreislauf in Schwung
22. Mai 2023
Eisbaden ist hip und nicht nur dem Klima zuliebe beenden immer mehr Menschen ihre Dusche kalt. Die gesundheitsfördernde Wirkung von Wechselbädern und dem damit verbundenen Reiz, der den ganzen Körper anregt und stärkt, macht Schule und wird vor allem zur Vorbeugung von Krankheiten, der Stärkung des Immunsystems und der generellen Steigerung des Wohlbefindens verstärkt eingesetzt.
Akupressur gegen Müdigkeit und Kopfschmerzen
08. Mai 2023
Chronische Kopfschmerzen, die einen immer wieder heimsuchen oder gar Migräneanfälle können die Lebensqualität stark schmälern und negative Auswirkungen auf das mentale Wohlergehen sowie die sozialen Kontakte haben. Da ExpertInnen empfehlen, nicht zu häufig und vor allem nicht zu oft hintereinander auf Schmerzmittel zurückzugreifen, suchen Menschen in solchen Situationen oft nach Alternativen.
Neuigkeiten vom Hof
04. Mai 2023
Dieses Jahr lässt der Frühling ein wenig auf sich warten, auch wenn wir hier in Südfrankreich dem Wetter in Werder und allgemein in Deutschland ein wenig voraus sind. Trotzdem freuen wir uns über die kühleren Temperaturen und das feuchte Frühjahr, das die Wasserspeicher im Boden für den ganzen Sommer füllen muss.
Energie und Lebensfreude durch gesellschaftliche Teilhabe
02. Mai 2023
Ein soziales Netzwerk kann in Notlagen wichtig sein und ist die beste Vorsorge, um in schwierigen Lebenslagen nicht zu vereinsamen. Um soziale Teilhabe zu erreichen, braucht es ein gutes Maß an Eigeninitiative. Wenn der schwierige erste Schritt gemacht ist, machen die neuen Aktivitäten im sozialen, ökologischen, sportlichen oder kreativen Bereich aber schnell große Freude.
Spirulina Mikroalge
11. April 2023
Spirulina ist eine der ältesten Lebensformen auf unserer Erde und wird bereits seit Jahrhunderten von verschiedenen Kulturen als Nahrungsquelle verwendet. Es handelt sich hierbei um eine blaugrüne Mikroalge, welche sowohl in tropischen als auch subtropischen Gebieten vorkommt. Schon die Azteken sammelten sie aus dem Texcoco-See in Mexiko und auch die alten Ägypter wurden im Nil-Delta fündig.
Neuigkeiten vom Hof
02. April 2023
Bei uns auf dem demeter Hof ist diesen Monat der Frühling definitiv angekommen und die vielen Mirabellenbäume, die um das Haus stehen, sind in schönster Blüte. Wenn der Wind durch ihre Kronen streift und die kleinen Blütenblätter herunter rieseln, könnte man meinen, es schneite. Auch der Rosmarin steht schon in voller Blüte und auch wenn das Wetter im März noch ziemlich durchwachsen ist, hatten wir schon so einige warme Tage.
Energie durch Bewegung
28. März 2023
Mit dem Beginn des Frühlings erwacht um uns alles zum Leben, die Knospen der Bäume sind zum Bersten gefüllt und die ersten Frühblüher strecken ihre bunten Köpfe aus dem kalten Boden. Die Tage werden länger und die Lichtintensität verändert sich entscheidend gegenüber den trüben Wintertagen.
Darmsanierung
01. März 2023
Ein gestörtes Darmbiom beeinflusst das Immunsystem ebenso wie eine durchlässige Darmschleimhaut. Letzteres verursacht den sogenannten „Leaky Gut“ oder einen Reizdarm. Die Sanierung eines kranken Darms zielt darauf ab, alle vorliegenden Probleme zu beseitigen und seine volle Funktionstüchtigkeit wiederherzustellen. Im Fokus steht eine Sanierung des Darmbioms und der Darmschleimhaut.
Energie durch Giftstoff-Ausleitung
21. März 2023
Leider bringt das Leben in einer industrialisierten Welt einige negative Auswirkungen auf unsere Körper mit sich. In unserer Umwelt befindet sich eine Vielzahl von Schadstoffen, die in den Körper gelangen und sich dort ansammeln können. Um den negativen Auswirkungen, die Schwermetalle, Ackergifte und Co. auf unseren Körper haben, entgegenzuwirken, setzen immer mehr Menschen auf Vorbeugung in Form von gezielte Entgiftungskuren.
Energie durch die richtige Ernährung
14. März 2023
Wenn es um die Ernährung geht, gibt es viele unterschiedliche Denkschulen, die sich in Teilen widersprechen und im Dschungel der Empfehlungen und gut gemeinten Ratschläge kann man schnell den Überblick verlieren. Fest steht, dass jeder Körper und jede Lebenssituation anders ist und du letztendlich für dich die richtige Ernährungsweise finden musst.
Energie durch Fasten
06. März 2023
Fasten, sei es als alltägliche Praxis in Form von Intervallfasten oder als längere Fastenkuren, ist heilsam für Körper und Geist. Als spirituelle Tradition ist es fest in Kulturen überall auf der Welt verwurzelt und kann uns auch heute noch besondere Erfahrungen und Erlebnisse bieten.
Neuigkeiten vom Hof
28. Februar 2023
Der Februar neigt sich dem Ende zu und wir möchten gern mit euch teilen, was bei uns auf dem Hof dieser Tage so los war. Der zweite Monat des Jahres war bei uns auf dem Hof zum größten Teil recht mild und trocken und wir haben die Tage genutzt, um die Arbeit auf dem Acker zu beginnen.
Licht, Schlaf und Lebensenergie
18. Februar 2023
Jetzt im Winter spüren wir den großen Einfluss, den Sonnenlicht auf unsere Körper hat, so richtig am eigenen Leibe. Für ein gesundes, energievolles Leben brauchen wir das natürliche Licht. Bei einem gesünderen Lebensstil können uns Rituale im Alltag wie ein entspannter Moment des Teetrinkens vor dem Zubettgehen unterstützen.
Neuigkeiten vom Hof
31. Januar 2023
Ein neues Jahr hat begonnen und auch bei uns auf dem Hof entsteht viel Neues. Zum Ende des letzten Jahres haben wir unsere wunderschöne Jurte fertiggestellt, in der wir es uns jetzt am Feuer richtig schön gemütlich machen. Dort haben wir auch schon eine feierliche Teezeremonie mit unseren ersten eigenen Teemischungen, den Chaikovsky-Tees, zelebriert.
Sport im Winter: Aktiv und gesund
29. Januar 2023
Zugegeben, es ist nicht immer leicht, das gemütliche Sofa in der kalten Jahreszeit zu verlassen und sich der Kälte draußen auszusetzen. Dabei tut die Bewegung an frischer Luft gerade bei eisigen Temperaturen Körper und Seele gut. Und wenn Du deinen inneren Schweinehund überwindest und Zeit in der Natur verbringst, kommst Du so glücklicher und gesünder durch den Winter.
Die richtige Ernährung im Winter
23. Januar 2023
Mit dem Winter ändert sich nicht nur die Natur um uns herum und unser Lebensstil, sondern auch die Bedürfnisse unseres Körpers. In der kalten Jahreszeit ist es besonders wichtig, auf eine gute Versorgung mit Vitaminen, aber auch mit anderen Mikronährstoffen zu achten.
Die Kleine Kräuterkunde
10. Februar 2023
Kompakte Kräuterlektionen zum Zuhören, Lernen und Mitmachen. Einmal im Monat, Freitags von 17 bis 21 Uhr.
Es geht weiter ...
23. Dezember 2022
… nicht weit weg, 170 Meterschritte in Richtung des Bahnhofes, weiterhin in der Eisenbahnstraße, nun Nummer 73! Kasimir + Lieselotte tritt die Nachfolge des seit vielen Jahren bestehenden Lebensmittel-Ladens von Frau Dau an.
Erkältung (grippaler Infekt): Wie kann ich mir selbst helfen
10. Januar 2023
Wenn sich der Winter jetzt nach den Feiertagen so richtig einnistet und Dunkelheit und Kälte noch lange keine Anstalten machen, das Feld zu räumen, haben in unserem Umfeld viele Menschen mit Erkältungen zu kämpfen.
Neuigkeiten im Februar 2022
25. Februar 2022
in der Natur zeigen sich die ersten Frühlingsblüher und die Erde erwacht gerade aus ihrem Winterschlaf. Sie darf sich ruhig noch etwas Zeit lassen, denn das aufsteigende Jahr hat gerade erst begonnen und ein ausgiebiger Winter füllt unsere Grundwasservorräte.
Freiwillig Fasten
17. März 2021
Fastenzeiten haben nicht nur eine lange Tradition, sie erleben auch eine neue Blüte. Während früher zum Ende des Winters oftmals einfach aus der Tatsache heraus gefastet werden musste, dass die Vorräte aufgebraucht waren, sind die gegenwärtigen Beweggründe eher aus dem Gegenteil heraus geboren.
Unsere Artemisia annua Hofsorte als Saatgut
28. Januar 2021
Wir nähern uns mit großen Schritten dem Imbolc-Fest, auch Maria Lichtmess genannt. Neben der wunderbaren Tatsache, dass die Tag wieder länger werden, beginnt um diese Zeit traditionell auch das neue Landwirtschaftsjahr.
Pflanzliches Glycerin als Extraktionsmittel
18. Juni 2020
Pflanzliches Glycerin, auch als Glycerol bekannt, ist eine klare Flüssigkeit mit einer sirupartigen Konsistenz. Es hat einen milden, süßen Geschmack, ist geruchlos und wird typischerweise leider aus Monokulturen wie Kokos-, Soja- oder Palmöl hergestellt.
Unser Hof in Frankreich
03. Mai 2020
Neben unserer Kräutermanufaktur in Brandenburg mit Anbauflächen für die Wilde Karde ist zu Beginn des Jahres noch ein weiterer Standort dazu gekommen – unser Bio-Hof im französischen Traversères. Was uns dorthin bewegt hat, wie es uns in Frankreich gefällt und welche Vision wir für dort haben, berichten wir in diesem Beitrag.
Auszugsmittel für Tinkturen einfach erklärt
10. November 2020
Obwohl Alkohol sicherlich das bekannteste Auszugsmittel ist, gibt es auch andere Alternativen. Neben volkstümlichen Auszugsmitteln wie Essig, Honig oder auch Milch gehört pflanzliches Glycerin zu den moderenen Möglichkeiten mit vielen Vorteilen.
Erfahrungen mit der Kardenkur
10. Juli 2019
Vor etwa 2 Jahren meldete sich Jim Lindl bei uns, um uns von seinen Erfahrungen mit der Kardenkur zu berichten. Kurz darauf besuchte uns der gebürtige Amerikaner in unserer Manufaktur und es entwickelte sich ein sehr bereichernder Austausch.
Warum wir MIRON Violettglas verwenden
13. September 2017
Mironglas, auch biophotonisches Glas genannt, unterscheidet sich gleich in mehreren Aspekten von gewöhnlichem Glas und hat ein paar bemerkenswerte Vorteile. Optisch ist es fast undurchsichtig und komplett durchgefärbt.
Vitalpilze
02. September 2017
Vitalpilze sind eine spezielle Gruppe von Pilzen, die aufgrund ihrer potenziellen guten Eigenschaften und ihrer langen Geschichte in der traditionellen Chinesischen Medizin geschätzt werden. Sie sind reich an wertvollen Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen.
Artemisia annua
02. August 2017
Artemisia Annua, der Einjährige Beifuß. Diese Pflanze, die auch unter anderen Namen wie Süßer Beifuß oder Einjähriger Wermut bekannt ist, hat eine faszinierende Geschichte und eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten.
