Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Melden Sie sich hier zu unseren Therapeuten Fortbildungen an. Nächste Fortbildung: Montag, den 28. April zum Thema Pilzerkrankungen.

Neuigkeiten vom
Kasimir + Lieselotte
demeter Hof

November

05. Dezember 2023



“Solchen Monat muß man loben:
Keiner kann wie dieser toben,
keiner so verdrießlich sein
und so ohne Sonnenschein!
Keiner so in Wolken maulen,
keiner so mit Sturmwind graulen!
Und wie naß er alles macht!
Ja, es ist ′ne wahre Pracht.”

Auszug aus November von Heinrich Seidel


Auch bei uns in Südfrankreich ist das Wetter jetzt zunehmend ungemütlich, zum Glück ist aber auf den Feldern der Großteil der Arbeit bereits erledigt und wir können dem verdrießlichen Wetter des öfteren entkommen. Baulich geht es auf dem Hof gut voran, unsere neue Flächentrocknung für das nächste Jahr ist beinahe fertiggestellt und auch die Manufaktur nimmt Form an. Momentan sind wir damit beschäftigt, dort die Türen zu montieren, anschließend muss noch die richtige Innenausstattung hinein gezimmert werden. Wir sind zuversichtlich, dass dieser neue Arbeitsraum zu Beginn nächsten Jahres fertig wird!

In Haus und Hof können wir uns jetzt endlich um vieles kümmern, was im Trubel der letzten Monate schlichtweg liegen geblieben ist. Im November konnten wir die Werkstatt richtig gut aufräumen und ordnen und unsere Geräte pflegen, die wir somit hoffentlich lange erhalten werden. Auch die Maschinen kommen auf den Prüfstand und können repariert werden.

Gedanklich sind jetzt außerdem auch die Vorbereitungen für die nächste Saison in vollem Gange und wir beschäftigen uns nicht nur damit, welche Kulturen wir anpflanzen wollen und wo, sondern auch damit, was wir dafür alles benötigen. Auf unserer Wunschliste stehen ein paar Dinge, die uns die Arbeit in Zukunft sehr erleichtern könnten und in diesen Wintermonaten ist endlich die Zeit zu sehen, was wir davon anschaffen können.

Die Felder, auf denen im November der Sturmwind grault, sind zum größten Teil abgeerntet und für den Winter vorbereitet, nur die Karde hält sich wacker und wartet auf ihre Ernte im nächsten Monat. Im November konnten wir bereits Ashwagandha einbringen, die inzwischen fertig verarbeitet ist und in Alkohol langsam zu einer Tinktur heranreift.

Produktgalerie überspringen
slide 7 to 9
Pssst!
Was SIE wollen!

Um aktuelle Informationen zu bekommen und als Erstes von neuen Produkten zu erfahren, hinterlassen Sie gern Ihre Mail-Adresse.

E-Mail wurde versendet
Bitte geben Sie eine valide E-Mail ein.