Bio Polyporus Pulver 100g

Der Vitalpilz Polyporus – auch Eichhase oder Ästiger Büschelporling genannt – ist ein einheimischer Baumpilz, der in den alten Laubwäldern Europas, Nordamerikas und Asiens vorkommt und dort an alten Eichen oder Buchen zu finden ist. Er wächst oft in dichten Büscheln mit mehreren hundert Hüten und kann ein Gewicht von einigen Kilogramm pro Exemplar erreichen. Er gilt als schmackhafter Speisepilz, wird aber auch schon seit langer Zeit als Heil- oder Vitalpilz verwendet. Die ältesten Aufzeichnungen hierzu finden sich in der TCM, der traditionellen chinesischen Medizin, wo der Eichhase seit mindestens 2000 Jahren verwendet wird. Wichtige Anwendungsgebiete sind Störungen des Wasserhaushaltes sowie die Unterstützung des Haarwachstums.

Nährstoffreiche Qualität aus nachhaltigem Anbau

• Reich an Nährstoffen: Der Polyporus Vitalpilz ist ein bemerkenswertes Naturprodukt, das mit einer Fülle wertvoller Inhaltsstoffe überzeugt.
• Schonende Verarbeitung: Um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten, wird unser Polyporus Vitalpilz bei niedrigen Temperaturen behutsam getrocknet und fein gemahlen.
• Natürlich und vegan: Dank des nachhaltigen Anbaus und der rein pflanzlichen Zusammensetzung unseres Polyporus Vitalpilz Pulvers ist das Produkt sowohl hochwertig als auch ethisch unbedenklich.
• Strenge Qualitätsstandards: Wir beziehen unsere Rohstoffe ausschließlich von Produzenten, die unseren hohen Anforderungen an nachhaltige und ökologisch-biologische Anbaumethoden sowie faire Arbeitsbedingungen entsprechen. Unsere Vitalpilze unterliegen strengen Qualitätskontrollen, und die Weiterverarbeitung in unserer Manufaktur erfolgt nur bei bestätigter Premium-Bio-Qualität.

Polyporus Vitalpilzpulver

Unser Polyporus Pulver wird aus den nährstoffreichen Fruchtkörpern gewonnen, die schonend getrocknet und fein gemahlen werden, um die wertvollsten Inhaltsstoffe zu bewahren. Das Pulver eignet sich ideal zum Untermischen in verschiedene Speisen oder zur direkten Einnahme, wodurch eine optimale Aufnahme aller Inhaltsstoffe gewährleistet wird. Die Verarbeitung erfolgt mittels des Shellbroken-Verfahrens, welches ein extrem feines Pulver erzeugt und somit eine besonders hohe Bioverfügbarkeit sicherstellt.

Zur Garantie bester Qualität beziehen wir die Rohstoffe für unsere Produkte ausschließlich von Produzenten, die unseren hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine nachhaltige und ökologisch-biologische Produktion sowie gerechte Arbeitsbedingungen.

Polyporus als Speisepilz

Obwohl der Polyporus in unseren Breiten als Speisepilz noch relativ unbekannt ist, gewinnt er zunehmend an Beliebtheit aufgrund seines feinen Aromas und seiner angenehmen Konsistenz.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der Polyporus seit über 2000 Jahren als Vitalpilz verwendet, wobei hier vor allem das Sklerotium zum Einsatz kommt. Als Speisepilz hingegen werden hauptsächlich die Fruchtkörper genutzt.

Der Eichhase bereichert mit seinem feinen Geschmack viele Gerichte. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Saucen oder als raffinierte Beilage. Köche schätzen ihn sowohl in frischer als auch in getrockneter Form. Das Fruchtfleisch ist weißlich und hat einen leicht mehligen Geschmack.

Ein besonderer Vorteil des Polyporus ist seine Vielseitigkeit in der Verwendung als Pilzpulver. Es eignet sich ideal zum Würzen von Suppen und Soßen, kann aber auch in verschiedenste Gerichte eingestreut und untergemischt werden. Dies macht ihn zu einem wertvollen Zusatz in der Küche, der sowohl geschmackliche als auch gesundheitliche Vorteile bietet.

In Asien ist der Polyporus aufgrund seiner vielen Vitalstoffe ein beliebter Speisepilz, auch wenn er nicht zu den klassischen Gourmetpilzen zählt. Es ist jedoch zu beachten, dass der Fruchtkörper schnell verderblich ist, besonders bei Feuchtigkeit. Zudem beginnt der Pilz im Alter einen unangenehmen Geruch zu entwickeln.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Polyporus umbellatus ein faszinierender Pilz ist, der sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der modernen Küche seinen Platz gefunden hat. Seine Vielseitigkeit und sein Nährstoffreichtum machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung für gesundheitsbewusste Genießer.

Zubereitung und Dosierung

1-mal täglich 2 g (ca. 1 TL) in Flüssigkeit einrühren und vor oder zu einer Mahlzeit einnehmen. 

Zutaten

schonend getrocknete und fein vermahlene Bio-Polyporus Fruchtkörper

Unser Produkt enthält keine Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe. 100 % natürlich und vegan, ohne Zuckerzusatz.

Nährwerte

Energie (1533 kJ/365 kcal)

Fett (6,8 g)

davon gesättigte Fettsäuren (< 1,5 g)

Kohlenhydrate (15,2 g)

davon Zucker (9,3g)

Ballaststoffe

Protein (52,5 g)

Salz (< 0,1 g)

Bio Zertifizierung

Unser Produkt ist nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070 Nicht-EU Landwirtschaft biozertifiziert.

Wichtige Hinweise

Bitte achten Sie beim Verzehr von Ballaststoffen auf eine ausreichende Versorgung mit Flüssigkeit.

Die angegebene, empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.

Bei Krankheiten, der Einnahme von Medikamenten, bei Schwangerschaft und in der Stillzeit sollte vor Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln der Arzt/ die Ärztin oder Heilpraktiker/in des Vertrauens konsultiert werden. Die Entscheidung, ob und welche

Nahrungsergänzungsmittel bei Kindern und Jugendlichen sinnvoll sind, gehört ebenfalls in die professionellen Hände eines Therapeuten / einer Therapeutin.

Lagerung

Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Herkunft

Rohstoff aus China. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt

Polyporus Vitalpilz Pulver 100 g