Neuigkeiten vom
Kasimir + Lieselotte
demeter Hof
Juli
08. August 2024
Der Juli war für uns hier auf dem Hof ein sehr schöner und intensiver Monat mit vielfältigen Begegnungen. Über den Monat verteilt hatten wir jede Menge Besuch in Form von freiwilligen UnterstützerInnen von Wwoof, aber auch von MitarbeiterInnen aus unserer Firma in Werder, die uns jeden Sommer hier in Frankreich besuchen und eifrig mit anfassen.
Um diese Jahreszeit ist hier immer eine Menge zu tun, vor allem haben wir im Juli viel Beikraut gehackt, im Wechsel mit der Ernte unserer verschiedenen Kräuter. Diesen Monat konnten wir unter anderem Brennnesseln, Ringelblumen, Schafgarbe, Zitronenmelisse und Malvenblüten erfolgreich einbringen. Auch unsere Hauptpflanze, die Artemisia annua, ist inzwischen so weit herangereift, dass wir die erste Fuhre bereits ernten konnten und diese bereits in der Trocknung ist.
Auch das Gemüse aus eigenem Anbau im Gewächshaus und Gemüsegarten will gepflegt werden, belohnt uns dafür in diesem Jahr aber mit einer besonders reichen Ernte. Unter anderem reifen dort Auberginen neben Gurken, Tomaten, Basilikum, Salat, Melonen, Chilis und Paprika heran.
Danke für so viel tolle Unterstützung
Unter all den Menschen, die uns im letzten Monat auf dem Hof besucht und hier geholfen haben, war im Besonderen auch ein Wandergeselle, der uns dabei unterstützen konnte, neben unseren bereits bestehenden Gewächshäusern nun auch eine neue Überdachung zu bauen, wo wir in Zukunft unsere Traktoren unterstellen können und sie damit sowohl vor zu viel Sonne wie auch vor Regenwetter schützen. Unter dem gleichen Dach soll in den nächsten Wochen hoffentlich auch noch eine kleine Gärtner-Werkstatt entstehen, sodass wir viele der Gerätschaften, die wir bei der täglichen Arbeit in den Gewächshäusern oder auf den angrenzenden Feldern brauchen, direkt dort aufbewahren können.
Es ist sehr schön zu sehen, was man mit so viel toller Unterstützung alles gemeinsam schaffen kann und wie jeder Mensch, der hierher kommt, etwas ganz eigenes mitbringt und den Ort ein wenig verändert!