Unser Kursangebot »Kleine Kräuterkunde«
Kompakte Kräuterlektionen zum Zuhören, Lernen und Mitmachen.
Einmal im Monat, Freitags von 18 bis 21 Uhr in unserer Manufaktur
– Eisenbahnstraße 73, 14542 Werder (Havel).
Es erwartet Euch…
… ein kulinarischer Einstieg mit einer ungewöhnlichen, vegetarischen Leckerei.
… ein theoretischer Teil, in dem wir Euch passend zu einem bestimmten Thema traditionelles und modernes Wissen über die Eigenschaften von drei ausgewählten Pflanzen vermitteln.
… die Verkostung der besprochenen Pflanzen als Tee oder Tinktur.
… sowie ein praktischer Teil, in dem wir eine Tinktur aus Pflanzen ansetzen, wahlweise mit Alkohol oder alkoholfrei mit pflanzlichem Glycerin.
… bei Interesse die Möglichkeit einige unserer Produkte zu erwerben.
Herbstwind
Vitalpilze 1 - Auricularia, Cordyceps, Maitake
Freitag, der 10.11.2023
Herbstzeit. Die Ernten sind eingefahren und die Vorratsschränke (hoffentlich) gut gefüllt. Wir zehren von den gespeicherten Energien des Sommers und sehen uns neuen Herausforderungen gegenüber: nach der TCM befinden wir uns nun im Metallelement und Kälte, Wind und Feuchtigkeit bedrängen unsere Körpersysteme.
Unterstützung erhalten wir, wie so oft, von Mutter Natur.
Von der Pflanzenwelt wechseln wir diesmal in das geheimnisvolle Reich der Pilze und erkunden 3 Vertreter, die uns Menschen schon seit Jahrhunderten begleiten:
Auricularia und Maitake sind einerseits hervorragende Speisepilze, auf der anderen Seite aber auch als gesundheitsfördernde Vitalpilze bekannt. Cordyceps, der legendäre „Raupenpilz", ist ein Adaptogen der ganz besonderen Art. Ursprünglich wild gesammelt und in Gold aufgewogen, wird er mittlerweile in hochwertiger Qualität gezüchtet und steht so für die stetig wachsende Nachfrage zur Verfügung.
Thema
Vitalpilze 1 - Auricularia, Cordyceps, Maitake
Datum / Uhrzeit
Freitag, 10.11.2023 / 18 bis 21 Uhr
Ort
Eisenbahnstraße 73, 14542 Werder (Havel)
Leitung
Dagmar Steiner
Imkerin, praktizierende Phytotherapeutin und
Gärtnerin aus Leidenschaft
Kosten
30 € pro Person
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um eine verbindliche Anmeldung vorab:
Tel.: 03327 43 72 09 0 oder E-Mail: event@kasimirlieselotte.de
Winterwald
Vitalpilze 2 - Chaga, Hericium, Reishi
Freitag, dem 08.12.2023
Während wir der dunkelsten Zeit des Jahres entgegen gehen, tauchen wir noch einmal ein in die faszinierende Welt der Pilze und begegnen drei weiteren Wesen aus diesem riesigen Reich, die uns mit ihrer Energie und ihren Nährstoffen Kraft und Unterstützung geben können: Chaga, der berühmte Baumpilz aus dem hohen Norden, und der „Intelligenzpilz“ Hericium, der zugleich auch ein exquisiter Speisepilz ist.
Der dritte im Bunde ist der seit Jahrtausenden genutzte Baumpilz Reishi, in der TCM als „Göttlicher Pilz der Unsterblichkeit“ bezeichnet.
Thema
Vitalpilze 2 - Chaga, Hericium, Reishi
Datum / Uhrzeit
Freitag, 08.12.2023
18 bis 21 Uhr
Ort
Eisenbahnstraße 73, 14542 Werder (Havel)
Leitung
Dagmar Steiner
Imkerin, praktizierende Phytotherapeutin und
Gärtnerin aus Leidenschaft
Kosten
30 € pro Person
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um eine verbindliche Anmeldung vorab:
Tel.: 03327 43 72 09 0 oder E-Mail: event@kasimirlieselotte.de